La Maison DODIN affine toute sa production de munster “ à l’Ancienne”, c’est-à-dire entièrement à la main sur des planches en bois de sapin des Vosges.
C’est avec une eau pure que chaque munster est frotté tous les 2 à 3 jours et retourné sur l’autre face durant les 21 jours nécessaires pour l’obtention de l’AOP. Il s’agit d’un mûrissement lent, maîtrisé par l’affineur.
La MAISON DODIN, absente sur la toile jusqu’à ce jour, souhaitait mettre en avant leurs marques et leurs savoir-faire uniques qui font leur particularité. Mettre en avant leurs produits et leurs savoir-faire était indispensable et incontournable pour la maison Dodin.
PROSPECTIV* a réalisé et conçu l’hébergement du site web pour Maison-Dodin, fabricant de Munster à Lapoutroie.
PROSPECTIV* a élaboré un certain nombre de recettes, réalisé des photos de produits, mais aussi des photos d’ambiance pour animer le site internet et les fiches recettes pour la grande distribution.
La MAISON DODIN, est visible et vue sur internet. Les fans de Munster peuvent à présent commander leur fromage, ainsi que de retrouver les meilleures recettes à base de Munster. Clair, ludique et informatif, le site internet regroupe toutes les informations pratiques de la maison.