VALMARTIN, industriel fromager depuis 1840 basé en Alsace, distribue du fromage râpé par le biais de grossistes sur le territoire national, à destination des professionnels de la restauration (C.H.R.).
VALMARTIN, fabrique de l’emmental râpé, de la mozzarella râpée ainsi que les deux mélangés, destinés aux pizzaïolos.
L’agence de communication digitale PROSPECTIV* a créé des séries de packaging traditionnel et bio, sous différents formats de poids, afin de séduire les utilisateurs finaux : le chef cuisinier et le pizzaïolo.
Certaines gammes de produits sont destinées à la grande distribution. Une campagne de fidélisation et de découverte a été mise en place par l’agence PROSPECTIV* afin de conquérir le marché français de la pizza, qui est l’un des plus gros pays consommateurs de fromage râpé.
Pour tout vous dire : une pizzeria cuit environ 200 pizzas minimum par semaine, à raison de 100 grammes d’emmental râpé par pizza. Ce qui fait 20 Kg par semaine.
Avec l’aide de l’agence PROSPECTIV* et avec un accompagnement marketing adapté et suivi, VALMARTIN est passé de 800 tonnes de fromage vendu à 16 000, en environ 4 ans.
Création d’une gamme de packagings pour la grande distribution sous la marque La Vache Favorite.